Loading...
Koření Muškátový květ mletý 1000 g

Koření Muškátový květ mletý 1000 g

ID:SOL8595666291371

Skladem 10+ kusů

2 210 Kč

Dopravy
PPL - Doručení na adresu, převodem
Doručení na adresu (PPL kurýr)   104  
Výdejní místo PPL, převodem 79 Kč
PPL ParcelShop  79 
Zásilkovna, převodem
Zásilkovna  79 
Platby
✍ Bankovním příkazem ZDARMA
Na dobírku (+44 Kč příplatek)
⌨ Online platba (Kartou, Google Pay, Apple Pay) ZDARMA
Muškátový květ - jemné aroma květu se hodí do nádivek, masových náplní nebo i do perníků, dezertů a ovocných moučníků (více). Jiné názvy: macis Anglický název: nutmeg, mace Latinské jméno: Myristica fragrans Používaná část rostliny: semena, míšky…

Muškátový květ

- jemné aroma květu se hodí do nádivek, masových náplní nebo i do perníků, dezertů a ovocných moučníků

Jiné názvy: macis

Anglický název: nutmeg, mace

Latinské jméno:Myristica fragrans

Používaná část rostliny: semena, míšky

Chuť a vůně: aromatická, hořká vůně s teplým tónem

Zeměpisný původ: Indonésie

Použití uškátového květu a ořechu v kuchyni

Muškátový květ i ořech mají podobné aroma, jen květ má výraznější a poněkud „uhlazenější“ vůni. Květ je také světlejší, proto se častěji používá do smetanových omáček a světlých vývarů, kde by byl tmavší ořech nežádoucí. Malé množství muškátového ořechu nebo květu najdeme ve velkém množství receptů. Dodává pokrmům příjemné kořenité aroma, aniž by je příliš chuťově ovlivnil.

Jednotlivá balení, na obrázku zleva:
malý sáček, velký sáček, gastro balení 1 kg, velká kořenka, malá kořenka, mlýnek

2210