Koření BBQ Texas 350 g
Koření na texaské barbecue jsme připravili na velmi neobvyklém základu, na kávě. Mletá, aromatická, pomalu pražená káva se překvapivě dobře hodí na pomalé grilování velkých kusů mas jako jsou žebírka, hovězí hrudí (brisket) nebo bůček. Nejlepší způsob přípravy maso očistit, osolit, posypat kořením a nechat při pokojové teplotě, než se srovná teplota masa s okolím. Pak grilujeme na nepřímém žáru.
Skladem 10+ kusů