Koření Chilli mleté 250 g
Skladem 10+ kusů
Skladem 10+ kusů
Skladem 10+ kusů Chilli sůl je připravená do mlýnků na koření, protože při mletí se drtí velké kousky chilli a uvolňuje svoje aroma. Skladem 10+ kusů Skladem 10+ kusůPodobné produkty...
Koření Chilli mleté 250 g
Koření Chilli sůl 1000 g
Koření Chilli Chipotle 1000 g
Pálivost: 40.000 – 60.000 SHU
Použití v kuchyni: omáčky, minutky, zelenina, grilování
Velice pálivé chilli se používá na přiostření široké palety jídel - minutek, omáček, polévek, zeleniny, pomazánek, luštěnin, grilovaných mas atd. Doporučená dávka je 1 lžička na 1 kg surovin.
Carolina Reaper : 2.000.000 – 2.200.000 SHU
Moruga Scorpion : 1.200.000 – 2.000.000 SHU
Bhut naga jolokia : 750.000 – 1.000.000 SHU
Habanero : 150.000 – 200.000 SHU
Birdeyes : 80.000 – 110.000 SHU
Cayenský pepř : 50.000 – 80.000 SHU
Chilli mleté : 40.000 – 60.000 SHU
Chipotle : 7.500 – 15.000 SHU
Chilli vlákna : 500 SHU
Anglický název: chillie powder
Latinské jméno:Capsicum frutescens
Používaná část rostliny: plody
Chuť a vůně: ovocné aroma, rychlý nástup pálivosti s pomalu doznívající chutí papriky
Země původu: Čína
Jednotlivá balení, na obrázku zleva:
malý sáček, velký sáček, gastro balení 1 kg, velká kořenka, malá kořenka, mlýnek