Yacon - Jakon list

Popis

Yacon neboli Jakon známý také pod lat. názvem Smallanthus sonchifolius je vytrvalá rostlina dorůstající výšky až tři metry. Domovinou jí je Jižní Amerika – Peru, Bolívie, Ekvádor a Kolumbie. Již po staletí je součástí tradiční peruánské medicíny. Jejím přirozeným prostředím je údolí And, lze ji nalézt ve výškách kolem 3 200 m n. m. Rostlina má tmavě zelené ochmýřené listy, květenství je drobné, barvy žluté.

Využitelnou částí je list, který se užívá formou odvaru.

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či v literatuře.

Tradiční užití:
Jednu až dvě polévkové lžíce sušených listů přelijeme 750 ml studené vody a přivedeme k varu. Na mírném ohni povaříme 5 min. a necháme pár minut odstát. Poté scedíme a rozdělíme do tří dávek, které užijeme během dne.

Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu

Salvia Paradise je rodinná firma s čistě českým vlastnictvím.
Nakupuje byliny ve velkobaleních od pěstitelů či přímých dovozců a následně rozvažuje do vlastních vzduchotěsných obalů. Provoz je pravidelně kontrolován SZPI(státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí) a májí zavedený v plném znění systém HACCP, zajištující maximální čistotu provozu, bez možnosti kontaminace.

Byliny a čaje dodávají do maloobchodu, tedy i nám vždy vzduchutěsně uzavřené. Jen tak je možné udržet vysokou účinnost bylin po několik měsíců od sběru.  .

Díky přísným podmínkám skladování a distribučním obalů si  byliny zachovávají maximální účinnost a čaje své aroma a chuť po dlouhou dobu.