Loading...
FAJN Byliny FAJN Byliny SK

0
Loading
Košík je prázdný
Do dopravy zdarma zbývá  
Tzatziki 250 g

Tzatziki 250 g

Tzatziki (Zaziki) je kořenicí přípravek – původní řecká směs, kterou používáme do jogurtů, majonéz a salátů. Vyjímá se v hrachové polévce i bramborových plackách. Má příjemné aroma a chuť po česneku a pepři, které jsou v ní obsaženy. Složení: Sůl (max. 32...

Další informace >

153 Kč

Výrobce: Salvia Paradise

ID: SPS1559m250


skladem 5+ kusů

Tento produkt si spolu s vámi prohlíží dalších 5 lidí

Podobné

Tzatziki 500 g

skladem 4 kusy

279
Tzatziki 100 g

skladem 5+ kusů

66
Tzatziki 1000 g

skladem 2 kusy

508

153

Tzatziki (Zaziki) je kořenicí přípravek – původní řecká směs, kterou používáme do jogurtů, majonéz a salátů. Vyjímá se v hrachové polévce i bramborových plackách. Má příjemné aroma a chuť po česneku a pepři, které jsou v ní obsaženy.

Složení: Sůl (max. 32 %), česnek, kopr, kapie, pepř bílý.

Použití:
Tzatziki se používá zejména k přípravě stejnojmenné omáčky tzatziki. Můžeme vyzkoušet i do zeleninových salátů či na grilovanou zeleninu. Díky hrubšímu zpracování působí zároveň jako dekorativní prvek.

Řecká tzatziki omáčka

Potřebujeme:

  • 1 kelímek pravého řeckého jogurtu,
  • 1 lžíci citronové šťávy,
  • 1 salátovou okurku,
  • 1 polévkovou lžíci tzatziki.

Postup: Oloupanou okurku nakrájíme nebo nastrouháme na jemné nudličky a jemně posolíme. Vložíme do cedníku, zatěžkáme, aby odešla přebytečná voda. Po 30 min. sejmeme zátěž a papírovou utěrkou okurku dosušíme. Přidáme společně s ostatními ingrediencemi do pravého řeckého jogurtu a řádně zamícháme. V chladničce necháme odstát alespoň dvě hodiny, aby se chutě promíchaly. Pro získání tekutější varianty omáčky přeskočíme proces odvodňování okurky. Řecký jogurt můžeme nahradit plnotučným bílým, který smícháme s tvarohem či zakysanou smetanou. Hotovou omáčku podáváme ke grilovanému masu či zelenině.

Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.