Koření Harissa 1000 g
Skladem 10+ kusů
Skladem 10+ kusů
Skladem 10+ kusů Skladem 10+ kusů Směs koření připravená na klasickou rajskou omáčku namíchaná z kořenové zeleniny (cibule a karotka) a koření (nové koření, bobkový list, saturejka a skořice) a doplněná aromatickým rajčatovým prášek. Skladem 10+ kusůPodobné produkty...
Koření Harissa 1000 g
Koření Kari ostré 300 g
Koření Rajská 300 g
Ostrá africká směs koření na přípravu masa, grilování, minutek a omáček. Tradiční pastu můžeme připravit rozmixováním malé cibule s česnekem, 1 lžíce oleje a smícháním s kořením na hustou pastu.
Tato pálivá směs se nejčastěji používá v marocké, alžírské a tuniské kuchyni. Podává se jako omáčka, do které se namáčejí kousky grilovaného a pečeného masa, přidává se do polévek a dušených jídel, nebo se přidává do omáčky ke kuskusu. Harissa se někdy přidává do drcených rajčat a používá se jako dip ke kebabu. Harissa s bílým jogurtem je výbornou marinádou pro vepřové maso, drůbež nebo jehněčí.
Složení: paprika, česnek, chilli, sůl (18%), koriandr, kmín
Jednotlivá balení, na obrázku zleva:
malý sáček, velký sáček, gastro balení 1 kg, velká kořenka, malá kořenka, mlýnek