Odměňujeme věrné zákazníky, REGISTRUJTE SE a sbírejte slevy
 

Pepř sečuánský celý

Neohodnoceno
 
Běžná cena Více informací v tabulce variant
Ušetříte 139 Kč (–5 %)
od 170 Kč
Značka Salvia Paradise
Kategorie Koření
Zvolte variantu
Pepř sečuánský celý Kód produktu SPS934M100 100 g Skladem (8 ks) 293 Kč 278 Kč
   
Pepř sečuánský celý Kód produktu SPS934M250 250 g Skladem (3 ks) 720 Kč 684 Kč
   
Pepř sečuánský celý Kód produktu SPS934M500 500 g Skladem (1 ks) 1 415 Kč 1 344 Kč
   
Pepř sečuánský celý Kód produktu SPS934M1000 1000 g Na dotaz 2 778 Kč 2 639 Kč
Pepř sečuánský celý Kód produktu SPS934M60 60 g Skladem (> 9 ks) 179 Kč 170 Kč
   
 

Pepř sečuánský je koření oblíbené zejména v Číně a je zajímavou alternativou černého pepře. Pochází ze stromu s názvem žlutodřev peprný a nejvíce se vyskytuje v provincii S‘-čchuan, odkud pochází jeho český název sečuánský. Setkáváme se také s názvy fagara, čínský nebo japonský pepř.

Jedná se o značně aromatickéchuťově výrazné koření, které ozvláštní každý připravovaný pokrm. Výhodou je výrazná pepřová chuť bez palčivé ostrosti. Zajímavostí je, že v Číně ho v pražené podobě používají i jako koření do zeleného čaje.

Použití:
Pepř sečuánský používáme všude tam, kde konvenční pepř. Zejména pak u jídel, kde již převládá palčivá chuť, ale stále postrádáte chuť pepře. Pokud děláte pokrm na pánvi, je vhodné část pepře opražit a část dát do hotového jídla – tím se rozvíjí celá škála chutí. Použít ho lze ve formě drcené či celé. Vyjímá se zejména na drůbeži připravené čínským způsobem. Doporučujeme lidem, kteří jsou na palčivost obyčejného pepře citliví.

Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:

Salvia Paradise je rodinná firma s čistě českým vlastnictvím.
Nakupuje byliny ve velkobaleních od pěstitelů či přímých dovozců a následně rozvažuje do vlastních vzduchotěsných obalů. Provoz je pravidelně kontrolován SZPI(státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí) a májí zavedený v plném znění systém HACCP, zajištující maximální čistotu provozu, bez možnosti kontaminace.

Byliny a čaje dodávají do maloobchodu, tedy i nám vždy vzduchutěsně uzavřené. Jen tak je možné udržet vysokou účinnost bylin po několik měsíců od sběru.  .

Díky přísným podmínkám skladování a distribučním obalů si  byliny zachovávají maximální účinnost a čaje své aroma a chuť po dlouhou dobu.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. V opačném případě přejděte v prohlížeči do anonymního režimu. Více informací