Odměňujeme věrné zákazníky, REGISTRUJTE SE a sbírejte slevy
 

JUJUBE - Cicimek datlový semena 2 Ks

Neohodnoceno
 
Dostupnost Skladem (8 ks)
Můžeme doručit do
25.4.2019
72 Kč
63 Kč bez DPH
   
Kód produktu SPS359
Značka Salvia Paradise
Kategorie Semena zajímavých rostlin
 

Pěstování rostlin bylo od samých počátků spojeno s přenášením semen a zaváděním nových druhů a odrůd na území, kde dosud nerostly. Introdukce cizokrajných rostlin má neobyčejný význam hospodářský, tímto způsobem byly získány četné rostliny okrasné, technické a užitkové, mezi nimiž mají rovněž své důležité místo i subtropické ovocné dřeviny. Mezi ty patří i druh Ziziphus ziziphus.

Je samozřejmé, že v podmínkách ČR nedojde k velkoplošnému rozšíření tohoto subtropického ovocného druhu. Nicméně si jujuba zasluhuje větší rozšíření hlavně pro své biologické a zemědělské vlastnosti, k nimž patří především odolnost vůči chladu, suchu a nenáročnost na půdní podmínky. Vysoký obsah biologicky aktivních látek ji činí velmi cennou také v potravinářství a ve farmacii. Platný botanický název je Ziziphus ziziphus. V Číně se jujuba pěstuje více než 4 000 let, přičemž až do poloviny 20. století zde byla nejrozšířenější ovocnou dřevinou, hned po ní následoval tomel, hrušně, citrusy a jabloně. Dodnes je jednou z nejdůležitějších ovocných plodin Číny.

Jujuba je opadavý nízký strom nebo keř subtropického, až temperátního pásma. Větve jsou neuspořádaně tvarované s párem trnů u každého nodu. Existují i druhy téměř beztrnné. Asi ve čtyřech letech dorůstá výšky až 12 m s kmenem o průměru 35 cm. Plodem je podlouhlá vejcovitá, hruškovitá, až kulovitá peckovice s tmavě červeným, nebo až hnědým lesklým oplodím, dlouhá 2–5 cm, zpočátku zelená, při dozrávání dostává oranžově žlutou, až červeně hnědou barvu. Přezrálé a dosušené plody vypadají jako čerstvé datle nebo olivy. Dužina je masitá, zelenavě bílá, až nažloutlá sladké, až navinulé a aromatické vůně, křupavá, až houbovitá. Proto je výhodné nechat plody po sklizni nějaký čas zavadnout, aby se dužina trochu vysušila. Potom se stává křehkou a sladkou. Semeno – pecka – je vřetenovitá, k oběma koncům zašpičatělá. Ze semeníku se vytváří peckovice s jednou peckou, která může obsahovat 1–3 embrya. Pecka je tvrdá. Existují i bezsemenné plody vzniklé partenokarpicky.

Jujuba je typickou, nenáročnou dřevinou subtropického kontinentálního klimatu. Výborně roste a plodí i při teplotách 25–28 °C. Dobře roste v sušším prostředí s obzvláště horkým suchým létem. Nejdůležitější je slunná poloha. Možné umístění představuje studený skleník nebo chráněná poloha jižních teplých oblastí. Jujuba v našich podmínkách snáší teploty až −24 °C.

Nároky na půdu: Na půdu není jujuba náročná. Vyhovuje písčitá i jílovitá, hluboká půda. Nejvíce jí prospívají teplá slunečná a závětrná místa, kyprá, písčitohlinitá půda, dobře propustná pro vodu a vzduch. Má velkou přizpůsobivost jak suchým, tak i zamokřeným nebo zasoleným půdám. Roste a plodí i na chudých půdách, kde by se jiným subtropickým dřevinám nedařilo.

Nároky na vláhu: V podmínkách, kdy je rostlina zavlažována, je její základní kořenová masa rozložena v hloubce 0,8–1 m, s větší hloubkou kořenů ubývá. Z hlediska nástupu do vegetace bylo pozorováno, že jujuba v podmínkách ČR (Jižní Morava) začíná rašit koncem března až začátkem dubna. Počátek kvetení je pozorován od konce dubna do začátku května a ve venkovní výsadbě koncem května až v polovině června. Sklizeň plodů je v období od poloviny října do začátku září.

Obsahové látky:

Plody: Nutričně je nejdůležitější obsah vitamínu C v množství 400–1000 mg na 100 g čerstvých plodů. Mezi další významné obsahové látky patří triterpenoidní kyselina oleanolová, betulinová, ursulová, dále to jsou fenoly, tanin, betulin, jujubogenin, jujubosid, flavon C-glykosid a spinosin, třísloviny, červené barvivo eretrozifil, rutin. Z vitamínů jsou to kromě vitamínu C thiamin (B1), riboflavin (B2), pyridoxin (B6), niacin (PP) a provitamin – karoten. Plody dále obsahují 2,6–3,4 % bílkovin, 3,7 % tuků a 25–32 % sacharidů. Z minerálních látek je to draslík, železo, vápník, fosfor, hořčík, sodík, zinek, mangan, měď, kobalt a jód.

Listy: Obsahují cukry – karoten, tanin, flavonové glykosidy, saponiny, kumariny, pryskyřici, sliz, vitamín C (69 mg na 100 g), kyselinu jablečnou a octovou. V kůře se nachází leukopelargonidin, leukocyanidin a kyselina betulinová. Šťávy listů jujuby mají jako jediné podivuhodnou vlastnost. Čerstvé i sušené obsahují látku, která paralyzuje buňky, které vnímají sladkou chuť – tzn. ruší schopnost vnímání sladkosti. Pokoušeme-li její listy, pak na půl až na celou hodinu ztrácíme pojem sladkosti, necítíme sladkou chuť. Jíme-li cukr, zdá se nám, že koušeme do křídy. Krystalový cukr vyvolává pocit písku, med chutná jako kolomaz. Po hodině začneme sladkost opět vnímat. V současnosti stále probíhají intenzivní laboratorní analýzy této jedinečné látky.

Semena: Obsahují quercetin-3-O-glukosid, quercetin-3-O-diglukosid, quercetin-3-O-rutinosid, rhamnetin a eriodictiol. V roce 1990 byly ze semen jujuby izolovány peptidické alkaloidy sanjoinin B, D, F, G2, frangufolin, amphibin D a cyklický peptid – sanjoinenin. Dále semena obsahují triterpenoidní saponiny jujubosid A a B, jejich sapogenin jujubogenin, dále flavonoidní glykosidy swertisin a spinosin, steroidní glykosid daukosterol aj.

Semena tropických rostlin vždy potřebují speciální podmínky ke klíčení. Před výsevem doporučujeme prostudovat další literaturu.

Podobné produkty

Hmotnost 0.01 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:

Salvia Paradise je rodinná firma s čistě českým vlastnictvím.
Nakupuje byliny ve velkobaleních od pěstitelů či přímých dovozců a následně rozvažuje do vlastních vzduchotěsných obalů. Provoz je pravidelně kontrolován SZPI(státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí) a májí zavedený v plném znění systém HACCP, zajištující maximální čistotu provozu, bez možnosti kontaminace.

Byliny a čaje dodávají do maloobchodu, tedy i nám vždy vzduchutěsně uzavřené. Jen tak je možné udržet vysokou účinnost bylin po několik měsíců od sběru.  .

Díky přísným podmínkám skladování a distribučním obalů si  byliny zachovávají maximální účinnost a čaje své aroma a chuť po dlouhou dobu.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. V opačném případě přejděte v prohlížeči do anonymního režimu. Více informací