Černý rybíz, lat. Ribes nigrum, je keř dorůstající výšky až 1,5 m. Zdobí nejednu zahradu. Všechny části rostliny jsou silně aromatické. Listy rybízu jsou jednoduché, střídavé, široké 3–5 cm a podlouhlé, s pěti dlaňovitě seřazenými lalůčky se zoubkovanými okraji.

Květenství je uspořádané po deseti až dvaceti jednotlivých, až 8 mm dlouhých květech, přičemž celé květenství může mít v průměru až 8 cm. Každý květ má chlupatý kalich se žlutými žlázkami složený z pěti lístků, které jsou delší než lístky okvětní. Domovinou rybízu je Asie, u nás se pěstuje už od pradávna.

Rybíz černý napomáhá k udržení zdraví kloubů a svalů, reguluje hmotnostní úbytek, je prospěšný pro osvěžení těla, používá se jako antioxidant. Je nápomocný při nadměrném stresu a námaze. Je doporučován pro podporu ledvin a vylučování - odvodnění organismu.

Tradiční užití:
Dvě čajové lžičky sušených plodů přelijeme 250 ml horké vody. Necháme odstát 10–15 min. Užíváme 1–3× denně. Možno povařit 2–3 min. na mírném ohni. Plody lze užívat přímo.

Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu