Loading...
FAJN Byliny FAJN Byliny SK

0
Loading
Košík je prázdný
Do dopravy zdarma zbývá  
Penízovka sametonohá 100g

Penízovka sametonohá 100g

Penízovka sametonohá neboli lat. Flammulina velutipes je velice známá zimní houba rostoucí zejména na kmenech tlejících stromů (výjimečně živých). Zpravidla roste v trsech a její klobouky dorůstají do šířky 2–7 cm. Známá je také díky netradičnímu období r...

Další informace >

182 Kč

Výrobce: Salvia Paradise

ID: SPS1416


skladem 5+ kusů

Tento produkt si spolu s vámi prohlíží dalších 5 lidí

182

Penízovka sametonohá neboli lat. Flammulina velutipes je velice známá zimní houba rostoucí zejména na kmenech tlejících stromů (výjimečně živých). Zpravidla roste v trsech a její klobouky dorůstají do šířky 2–7 cm. Známá je také díky netradičnímu období růstu – roste od října do března, je mrazuvzdorná až do −10 °C.

Klobouk má medové barvy, je lepkavý, noha sametová, u starších plodnic spíše hnědá. Penízovka je velmi chutná houba s výrazným houbovým aroma, která je využitelná nejen v kuchyni.

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této houby na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.

Tradiční užití:
Penízovku sametonohou užíváme formou odvaru, který připravíme smísením 3 g sušené houby a 250 ml vody. Přivedeme k varu a na mírném ohni povaříme 10 min. Necháme odstát a takto připravený odvar užíváme 2× denně.


Lze ji použít i tam, kde používáme jiné jedlé houby, např. do salátů, omáček, polévek, karbanátků, omelet, gulášů i aspiků.

Surovina pro individuální použití