Loading...
FAJN Byliny FAJN Byliny SK

0
Loading
Košík je prázdný
Do dopravy zdarma zbývá  
Paprika lahůdková 1000 g

Paprika lahůdková 1000 g

Paprika lahůdková patří mezi nejpoužívanější koření u nás i ve světové kuchyni. Má vynikající barvivost a velmi příjemnou vůni. Označení ASTA 140 poukazuje na kvalitu, která je hodnocena na stupnici ASTA (kolorimetrický index) za pomoci čísel 40, 60, 80, ...

Další informace >

460 Kč

Výrobce: Salvia Paradise

ID: SPS931m1000


skladem 5 kusů

Tento produkt si spolu s vámi prohlíží dalších 3 lidí

Podobné

Paprika lahůdková 100 g

skladem 5+ kusů

47
Paprika lahůdková 500 g

skladem 5+ kusů

231
Paprika lahůdková 250 g

skladem 5+ kusů

117
Paprika klobásová 100 g

skladem 5+ kusů

57
Paprika klobásová 1000 g

skladem 2 kusy

479

460

Paprika lahůdková patří mezi nejpoužívanější koření u nás i ve světové kuchyni. Má vynikající barvivost a velmi příjemnou vůni.

Označení ASTA 140 poukazuje na kvalitu, která je hodnocena na stupnici ASTA (kolorimetrický index) za pomoci čísel 40, 60, 80, 100, 120, 140, 160 a 180. Hodnocena je schopnost barvivosti a samozřejmě chuť. Paprika označená nižším indexem (např. 40) je nekvalitní, vybledlá – pokrm neobarví ani mu nedodá chuť.

Salvia Paradise® vám přináší lahůdkovou papriku s označením ASTA 140, vysoce kvalitní a chutnou mletou papriku, kterou využije každá hospodyně. Zajímavé je, že schopnost barvivosti a předání chuti je pozorovatelná v celém rozsahu především v tucích. Rozpuštěním ve vodě se nedosáhne požadovaného efektu.

Použití:
Paprika lahůdková je vhodná k dobarvení i ochucení pokrmů, jako jsou omáčky, uzeniny i pomazánky. Vůni připravovaného pokrmu doladí o jemný nádech sladké papriky.

TIP: Na rozpáleném oleji či sádle osmažíme cibulku a přidáme mletou papriku – tím dostáváme základ mnoha maďarských pokrmů. Pozor ale na přepálení papriky, kterým by získala nepříjemně hořkou chuť, a znehodnotila celý připravovaný pokrm. Při přidávání mleté papriky doporučujeme pokrm odstranit ze zdroje tepla nebo snížit zdroj tepla na nejmenší možný stupeň. Na zdroj tepla vracíme až po přidání tekutiny.

Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.

Složení: 100% paprika lahůdková.