Loading...
FAJN Byliny FAJN Byliny SK

0
Loading
Košík je prázdný
Do dopravy zdarma zbývá  
Kardamom celý 150 g

Kardamom celý 150 g

Kardamovník obecný, lat. Elettaria cardamomum, je statná bylina dorůstající výšky až čtyř metrů. Patří do čeledi zázvorníkovitých a pochází z tropických deštných pralesů Kardamomových hor. Dodnes se pěstuje v Indii, dále už i v Guatemale, Tanzanii a na Sr...

Další informace >

444 Kč

Výrobce: Salvia Paradise

ID: SPS1562m150


skladem 5+ kusů

Tento produkt si spolu s vámi prohlíží dalších 6 lidí

Podobné

Kardamom celý 50 g

skladem 5+ kusů

153
Kardamom celý 1000 g

skladem 3 kusy

2658
Kardamom celý 300 g

skladem 5+ kusů

856
Kardamom celý 600 g

skladem 5 kusů

1654
Kardamom mletý 50 g

skladem 5+ kusů

85
Kardamom mletý 250 g

skladem 5+ kusů

391
Kardamom mletý 500 g

skladem 5+ kusů

746
Kardamom mletý 1000 g

skladem 5+ kusů

1420

444

Kardamovník obecný, lat. Elettaria cardamomum, je statná bylina dorůstající výšky až čtyř metrů. Patří do čeledi zázvorníkovitých a pochází z tropických deštných pralesů Kardamomových hor. Dodnes se pěstuje v Indii, dále už i v Guatemale, Tanzanii a na Srí Lance.

Listy jsou ploché a dorůstají délky až 70 cm. Květy má bílé, místy lehce nažloutlé s kraji žlutými či růžovými, s fialovo-růžovým žilkováním. Předmětem sběru jsou mohutné oddenky a tobolky, které se používají jako koření.

Salvia Paradise® nabízí celé tobolky kardamomu. Mají výrazné aroma a příjemnou, citronovou chuť s květinovým dozvukem. Kardamom přispívá k normálnímu zdraví močových cest a ledvin. Má vliv na trávicí trakt, nervový systém, respirační a kardiovaskulární zdraví. Kardamom podporuje přirozenou obranyschopnost organismu – imunitní systém.

Použití:
Kardamom obecně zvýrazňuje chutě všech jídel, do kterých je přidán. Tradičně se přidává do černého čaje a kávy, dále do masitých či zeleninových pokrmů. Ve východní kuchyni jej přidávají do sladkého pečiva a cukroví, jako jsou sušenky, perníky nebo domácí čokolády. Zelenou tobolku lze otevřít, a dostat tak tmavá, silně aromatická semena, která lze snadno rozdrtit např. v hmoždíři.

Skladování: Skladujte pečlivě uzavřené.