Loading...
FAJN Byliny FAJN Byliny SK

0
Loading
Košík je prázdný
Do dopravy zdarma zbývá  
Hořčice černá celá 100 g

Hořčice černá celá 100 g

Brukev černá je jednoletá samosprašná rostlina dorůstající výšky až 1,5 m. Domovinou jí je Středomoří, dnes je považována za kosmopolitně rozšířenou. Lodyha je vzpřímená, na konci bohatě větvená. Kvete drobnými žlutými kvítky od června do srpna. Plodem je...

Další informace >

38 Kč

Výrobce: Salvia Paradise

ID: SPS1571m100


skladem 5+ kusů

Tento produkt si spolu s vámi prohlíží dalších 6 lidí

Podobné

Hořčice černá celá 500 g

skladem 5+ kusů

147
Hořčice černá celá 1000 g

skladem 5+ kusů

256
Hořčice černá celá 250 g

skladem 5+ kusů

83
Hořčice bílá celá 150 g

skladem 5+ kusů

42
Hořčice bílá celá 300 g

skladem 5+ kusů

75
Hořčice bílá celá 600 g

skladem 5+ kusů

133
Hořčice bílá celá 1500 g

skladem 3 kusy

246
Skořice cejlonská celá 100 g

skladem 5+ kusů

172

38

Brukev černá je jednoletá samosprašná rostlina dorůstající výšky až 1,5 m. Domovinou jí je Středomoří, dnes je považována za kosmopolitně rozšířenou. Lodyha je vzpřímená, na konci bohatě větvená. Kvete drobnými žlutými kvítky od června do srpna. Plodem je zploštělá, až 2 cm dlouhá šešule, která obsahuje 4–8 ks 1mm semínek.

Předmětem sběru jsou semena, která dozrávají od července do září a jsou využívána v gastronomii. Na rozdíl od hořčice bílé, která pochází z rostliny hořčice seté (lat. Sinapis alba), je hořčice černá chuťově výraznější. Zaznamenat lze větší štiplavost, ostrost a příjemnou palčivost, která dokresluje zejména láky. Rozdrcené semeno smísené s vodou lze využít k obkladům na postižená místa pokožky.

Složení: 100% Brassica nigra. Alergen: Hořčice a výrobky z ní.

Použití:
Hořčice černá celá se využívá zejména k přípravě pokrmů východní kuchyně. Výborně se hodí k nakládání zeleniny, hub nebo k přípravě některých omáček či k marinování ryb. Doporučujeme vyzkoušet osmahnout hořčici na oleji a jakmile začnou semínka pukat, přidat zeleninu.

Skladování: Skladujte pečlivě uzavřené.