Chilli Arbol

 
od 40 Kč
Značka Salvia Paradise
Kategorie Koření
Zvolte variantu
Chilli Arbol (Balení 70 g) 150 g Skladem: (3 ks) 243 Kč
   
Chilli Arbol (Balení 70 g) 1000 g Vyprodáno 1 218 Kč
Chilli Arbol (Balení 70 g) 70 g Skladem: (6 ks) 123 Kč
   
Chilli Arbol (Balení 70 g) 40 g Skladem: (> 9 ks) 75 Kč
   
Chilli Arbol (Balení 70 g) 20 g Skladem: (> 9 ks) 40 Kč
   
 

Chilli de Árbol (lat. Capsicum annuum) je mexická paprička známá také jako „ptačí zobák“ (Bird’s Beak) nebo „krysí ocas“ (Rat’s Tail). Délka papričky je až 8 cm a její průměr dosahuje až 1 cm. Při zrání mění paprička barvu od bílé přes oranžovou až k sytě červené, kterou si zachovává i po vysušení.

Jedná se o papričku, která je často v pálivosti srovnávána s kajenským pepřem, oproti kterému je však jemnější. Vyznačuje se výraznou paprikovou a jemně kouřovou vůní. Chilli de Árbol je středně pálivá paprička s chutí zemitou, kouřovou. Semena se zdají být nejvíce pálivá.

Chilli přispívá k udržení normálního zdraví žaludku, podporuje růst vlasů a působí jako antioxidant. Má vliv na metabolismus tuků a sacharidů, snížení příjmu kalorií, je vhodné při kontrole hmotnosti. Podporuje termogenezi – zvyšování produkce tepla.



Tabulka nutričních hodnot:

 

ve 100 g

Energetická hodnota

1 325 kJ/317 kcal

Bílkoviny

10,6 g

Tuky

5,8 g

- z toho nasycené mastné kyseliny

0,8 g

Sacharidy

69,9 g

- z toho cukry

41,1 g

- z toho vláknina

28,7 g

Sůl

0,2 g


Použití:
Do polévek, omáček, sals, zavařenin, mexických jídel, ale i k přímé konzumaci.

Pálivost: 20 000 SHU

Složení: 100% Chilli de Árbol – celé papričky.

Podobné produkty

     
  • Skladem: (> 9)
    Chilli Ancho (lat. Capsicum annuum) je před usušením známé jako paprika Poblano. Dorůstá délky až 15 cm, šířka papriky nepřekračuje 7 cm. Pochází z Puebla v Mexiku. Nezralé plody mají tmavě zelenou, někdy fialovou barvu, při dozrávání se barva...

    od 57 Kč
  • Skladem: (9)
    Chilli Bird’s Eye neboli ptačí oči (lat. Capsicum annuum) jsou malé chilli papričky dorůstající jen zřídka délky větší než 3 cm a jejich průměr nepřesahuje 1 cm. Běžně se vyskytují v jihovýchodní Asii a Etiopii. Velikostně se často srovnávají s...

    od 61 Kč
  • Skladem: (> 9)
    Paprika klobásová patří k oblíbenému koření u nás i ve světové kuchyni. Její vůně je výrazná, intenzivní a dlouhotrvající. Převládá silně kořeněná chuť, kterou doprovází jemná štiplavost. Má vynikající barvivost a velmi příjemně dochutí omáčky či...

    od 57 Kč
  •  
  • Skladem: (6)
    Paprika lahůdková patří mezi nejpoužívanější koření u nás i ve světové kuchyni. Má vynikající barvivost a velmi příjemnou vůni. Označení ASTA 140 poukazuje na kvalitu, která je hodnocena na stupnici ASTA (kolorimetrický index) za pomoci čísel 40,...

    od 47 Kč
  • Paprika sladká maďarská (Balení 500 g) Tip
    Skladem: (> 9)
    Paprika sladká maďarská patří mezi nejoblíbenější mleté papriky u nás i ve světové kuchyni. Má vynikající barvivost a velmi příjemnou vůni, charakteristickou po sladké paprice. Chuť je jemně nasládlá a velice delikátní. Označení ASTA 180 poukazuje...

    od 54 Kč
  • Skladem: (> 9)
    Paprika sladká uzená je před rozemletím nejprve vyuzena. Tím si získává svoji neodolatelnou, charakteristickou vůni dýmu a uzenou chuť. Patří k oblíbenému koření, které se hodí všude tam, kde je požadován náznak kouře. Má vynikající barvivost a...

    od 76 Kč
  •  
  • Skladem: (> 9)
    Chilli Pasilla (lat. Capsicum annuum) patří mezi nejstarší odrůdu chilli papriček. Čerstvé plody se nazývají Chilaca. Původem jsou z Mexika a dosahují délky až 30 cm, v průměru mají zhruba 3 cm. Papričky zrají od zelené do čokoládově hnědé, až...

    od 42 Kč
  • Skladem: (> 9)
    Chilli Trinidad Moruga Scorpion (lat. Capsicum chinense) je paprička dorůstající délky 3–7 cm a šířky 2–3 cm. Ve své zralosti je sytě červená a tvarem připomíná golfový míček. Pochází z ostrova Trinidad v Karibském moři, konkrétně z oblasti...

    od 124 Kč
  • Skladem: (> 9)
    Chilli Carolina Reaper (lat. Capsicum chinense) je paprička dorůstající délky 3–7 cm a šířky 2–3 cm. Od roku 2013 je vedena jako nejpálivější paprička světa a v pálivosti překonala i chilli Trinidad Scorpion Bhut. Carolina je extrémně pálivá...

    od 124 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:

Salvia Paradise je rodinná firma s čistě českým vlastnictvím.
Nakupuje byliny ve velkobaleních od pěstitelů či přímých dovozců a následně rozvažuje do vlastních vzduchotěsných obalů. Provoz je pravidelně kontrolován SZPI(státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí) a májí zavedený v plném znění systém HACCP, zajištující maximální čistotu provozu, bez možnosti kontaminace.

Byliny a čaje dodávají do maloobchodu, tedy i nám vždy vzduchutěsně uzavřené. Jen tak je možné udržet vysokou účinnost bylin po několik měsíců od sběru.  .

Díky přísným podmínkám skladování a distribučním obalů si  byliny zachovávají maximální účinnost a čaje své aroma a chuť po dlouhou dobu.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. V opačném případě přejděte v prohlížeči do anonymního režimu. Více informací