Popis
Černý rybíz, lat. Ribes nigrum, je keř dorůstající výšky až 1,5 m. Zdobí nejednu zahradu. Všechny části rostliny jsou silně aromatické. Listy rybízu jsou jednoduché, střídavé, široké 3–5 cm a podlouhlé, s pěti dlaňovitě seřazenými lalůčky se zoubkovanými okraji. Květenství je uspořádané po deseti až dvaceti jednotlivých, až 8 mm dlouhých květů, přičemž celé květenství může mít v průměru až 8 cm. Každý květ má chlupatý kalich se žlutými žlázkami složený z pěti lístků, které jsou delší než lístky okvětní. Domovinou rybízu je Asie, u nás se pěstuje už od pradávna.
Jeho fytoterapeutické uplatnění se uvádí již od 16. století.
Čaj z rybízových listů se doporučuje pít za účelem odvodnění organismu a pročištění ledvin. Rybíz černý napomáhá k udržení zdraví kloubů a svalů, reguluje hmotnostní úbytek, je prospěšný pro osvěžení těla, používá se jako antioxidant. Je nápomocný při nadměrném stresu a námaze. Kuchařky přidávají několik lístečků rybízu do nakládané zeleniny – zlepšují její chuť a nekazí se.
Tradiční užití:
Dvě čajové lžičky sušeného listu rybízu přelijeme šálkem vařící vody a necháme 10 min. louhovat. Poté scedíme a popíjíme 2–3× denně šálek nálevu.
Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Salvia Paradise je rodinná firma s čistě českým vlastnictvím.
Nakupuje byliny ve velkobaleních od pěstitelů či přímých dovozců a následně rozvažuje do vlastních vzduchotěsných obalů. Provoz je pravidelně kontrolován SZPI(státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí) a májí zavedený v plném znění systém HACCP, zajištující maximální čistotu provozu, bez možnosti kontaminace.
Byliny a čaje dodávají do maloobchodu, tedy i nám vždy vzduchutěsně uzavřené. Jen tak je možné udržet vysokou účinnost bylin po několik měsíců od sběru. .
Díky přísným podmínkám skladování a distribučním obalů si byliny zachovávají maximální účinnost a čaje své aroma a chuť po dlouhou dobu.